Czarnuszka nasiona 450 g

Czarnuszka nasiona to wyjątkowa przyprawa, która znajduje zastosowanie w wielu kuchniach świata. Doprawisz nią dania z makaronem, risotto, ale też sałatki, sosy czy pasty kanapkowe.

Czarnuszka świetnie pasuje do mięs. Wykorzystasz ją do marynat do wołowiny, jagnięciny, wieprzowiny oraz drobiu. Przyprawa dobrze komponuje się z daniami kuchni indyjskiej i bliskowschodniej. Stanowi nie tylko ciekawy akcent smakowy, ale też wzbogaca potrawy wizualnie. Posyp nią falafel, hummus czy curry, a uzyskasz atrakcyjny efekt na talerzu.

Nasiona czarnuszki to mieszanka kilku smaków. Są delikatnie gorzkawe, ziemiste i lekko pikantne, a korzenna nuta dopełnia całą kompozycję. Przyprawa świetnie współgra z ziołami – kolendrą i tymiankiem, a także z zielem angielskim. Ponieważ przełamuje słodki smak, coraz popularniejsze są też desery z czarnuszką.

Czarnuszka nasiona Prymat GastroLine to przyprawa w dużym, bardzo wygodnym opakowaniu PET, które zapewnia długotrwałą świeżość. Czarnuszka znajduje zastosowanie w stołówkach, firmach cateringowych, restauracjach serwujących zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne dania.