Kasza kuskus

Kasza kuskus to ciekawy produkt spożywczy, który niewątpliwie w ostatnich latach zyskuje na popularności. Spośród pozostałych gatunków kasz wyróżnia się szybkim czasem przygotowania oraz szerokim zastosowaniem. Kasza kuskus Prymat GastroLine powstaje na bazie wysokiej jakości ziaren pszenicy durum. Charakteryzuje się niewielkimi ziarnami o średnicy 1 mm i ciekawej żółtej barwie. Jest to odmiana kaszy pszennej.

Jak przygotować kaszę kuskus? Nic prostszego! Ten rodzaj kaszy nie wymaga gotowania. Wystarczy odpowiednią ilość produktu przełożyć do naczynia i zalać wrzątkiem. Woda powinna przykryć kaszę w garnku, a już po kilku minutach od jej zalania, gdy ziarenka napęczniają, będzie gotowa do zjedzenia.

Wodę można w zależności od charakteru przygotowywanego dania zastąpić bulionem lub mlekiem. Wtedy kasza będzie jeszcze bardziej wyrazista w smaku.

Do czego podawać kaszę kuskus w restauracjach? Możliwości jest bardzo wiele. Przede wszystkim można potraktować ją jako zamiennik popularnych ziemniaków czy ryżu. Świetnie komponuje się z mięsem, w tym z baraniną oraz jagnięciną. Można ją podać także w towarzystwie wołowiny i drobiu. Współgra z warzywami – tutaj warto wymienić bakłażana, cukinię, marchew, pomidory czy soczewicę. Dlatego tak często kuskus stanowi bazę do wielu sałatek. Warto wspomnieć, że kuskus nadaje się także do dań przygotowywanych na słodko.

Szukasz wysokiej jakości kaszy kuskus do swojej restauracji? Postaw na sprawdzone produkty spożywcze od marki Prymat GastroLine. W naszej ofercie znajdziesz wiele gatunków kasz, ryż i makaronów.