Makaron nitka cięta VERMICELLI COUPE 5 kg worek HoReCa

Makaron Vermicelli to klasyczny, cienki makaron pszenny w formie nitek. Z wyglądu jest podobny do makaronu spaghetti jednak charakteryzuje się znacznie mniejszą średnicą.

Vermicelli wywodzi się z Włoch, gdzie znany jest już od XIV wieku. Jest szeroko stosowany w daniach z makaronem: aglio olio, alla putanesca, carbonara, a także w towarzystwie pesto czy krewetek. Stosowany jest również w sałatkach, a przede wszystkim zupach np. minestrone.

Obecnie, cienkie nitki makaronu Vermicelli można często spotkać w daniach kuchni azjatyckiej: chińskiej, wietnamskiej, indyjskiej czy tajskiej. Jest bardzo chętnie wykorzystywany podczas przygotowywania orientalnych zup, poke bowli, sajgonek oraz potraw typu stir fry z wieprzowiną, wołowiną, kurczakiem czy owocami morza.

Przygotowanie makaronu jest szybkie. Podobnie jak z klasycznym spaghetti, makaron Vermicelli wrzucamy na około 10 minut do gotującej się, osolonej wody.

Duże opakowanie makaronu nitka cięta Vermicelli Coupe zawiera 5 kilogramów produktu. Doskonale sprawdzi się w restauracjach włoskich, chińskich i hinduskich, a także w innych lokalach gastronomicznych.