Sól w płatkach wykorzystywana jest do ozdabiania potraw oraz pogłębiania i podkreślania ich smaku. Świetnie komponuje się ze stekami, mięsem wołowym, wieprzowym czy rybami. Płatki soli świetnie sprawdzają się jako dekoracja – zarówno dań wytrawnych, jak i deserów. Ich dodatek zagwarantuje, że potrawa olśni gości zjawiskowym wyglądem i pełnią smaku.