Liść laurowy suszony 80 g

Liść laurowy ma bardzo szerokie zastosowania, dzięki czemu jest popularny w wielu kuchniach świata. Jego przyjemny, lekko gorzki i zarazem korzenny smak oraz wyrazisty aromat świetnie pasuje do wszelkich zup i bulionów. Liść laurowy idealnie podkręca dania mięsne – dziczyznę, pasztety, flaki, kapustę z mięsem czy bigosy i gulasze.

Delikatnie korzenna, gorzka nuta tej przyprawy świetnie komponuje się też z potrawami rybnymi i z owocami morza. To perfekcyjny dodatek do śledzi, zupy rybnej. Dodany wewnątrz ryby przed pieczeniem lub grillowaniem nada jej wyjątkowy aromat. Przyprawę wykorzystuje się również w deserach. Liść laurowy stosuje się do aromatyzowania słodkich kremów i puddingu ryżowego.

Liść laurowy Prymat GastroLine to bardzo wydajny produkt. Wystarczy dosłownie jeden liść, by przygotować nawet cztery porcje zupy, dzięki czemu duże opakowanie starcza naprawdę na długo. Przyprawa znajduje zastosowanie w lokalach gastronomicznych serwujących dania kuchni polskiej, śródziemnomorskiej i francuskiej. Liść laurowy jest też powszechnie stosowany w potrawach meksykańskich, amerykańskich i wietnamskich.